Морковное печенье с изюмом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Промойте изюм в очень горячей воде или залейте ненадолго кипятком, затем слейте воду.

3. Этап

Натрите морковь на терке средних размеров.

4. Этап

Добавьте к моркови сахар, сметану, вбейте 2 яйца.

5. Этап

Добавьте в муку соль, разрыхлитель, размешайте.

6. Этап

Всыпьте мучную смесь к моркови, размешайте.

7. Этап

Добавьте изюм, замесите тесто.

8. Этап

Руками, смоченными в воде, отделите кусочки теста и выложите на бумагу для выпечки.

9. Этап

Выпекайте печенье в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 20 минут.

10. Этап

Печенье получилось ароматное, мягкое, яркое, при этом очень вкусное. От души рекомендую приготовить для домашнего чаепития!