Ингредиенты для - Морковно-творожная запеканка
Как вкусно приготовить - Морковно-творожная запеканка
1. Этап
Сначала займемся морковью. Её обязательно хорошо вымоем и очистим от кожуры.
2. Этап
Натираем овощ на мелкой терке.
3. Этап
Яйца (2 штуки) вбиваем в глубокую емкость. Добавляем к ним манку (2 ст.л.), взбиваем все вместе миксером. Затем добавим в эту смесь натертую морковь.
4. Этап
Также к морковно массе можно добавить распаренный изюм (две трети от общего количества).
5. Этап
В отдельную емкость выкладываем творог. К нему добавляем желток куриного яйца, а также оставшиеся манку и изюм.
6. Этап
Перемешиваем творожную массу при помощи миксера.
7. Этап
Берем форму для выпечки. Застилаем её бумагой для выпечки. Выкладываем первым делом творожную массу.
8. Этап
Следом выкладываем морковную массу. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50 (смотрите по готовности, можно и час).
