Морс из красной смородины

1. Этап

Подготовьте воду, ягоды и сахар.

2. Этап

Смородину вымойте, переберите, снимите с веточек ягодки.

3. Этап

Толкушкой или пестиком раздавите ягоды смородины.

4. Этап

С помощью сита отцедите сок от косточек и кожиц. Густой смородиновый сок с мякотью поставьте пока в холодильник.

5. Этап

В кастрюлю выложите смородиновый жмых, сахар.

6. Этап

Залейте водой и доведите до кипения. Варите 5 минут.

7. Этап

Снимите с огня, дайте остыть и настояться минут 30-40.

8. Этап

Отцедите полученный отвар, перелейте в кувшин.

9. Этап

Добавьте смородиновый свежий сок, перемешайте.

10. Этап

Морс из красной смородины готов!

11. Этап

Пейте на здоровье!