Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мусс Розовое облако
Как вкусно приготовить - Мусс Розовое облако
1. Этап
0,5 стакана ягод растереть с сахарной пудрой и дать настояться в холодном месте, пока ягоды не дадут сок.
2. Этап
Белки взбить в очень крутую пену.
3. Этап
Продолжая взбивать, ввести ягоды с пудрой.
4. Этап
При необходимости добавить еще немного сахарной пудры. В массу всыпать 0,5 стакана целых (немятых) ягод и поставить в холодильник минут на 15. Разложить по вазочкам и украсить самыми красивыми ягодами.
