Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мусс из кефира и ягод
Как вкусно приготовить - Мусс из кефира и ягод
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Всыпьте желатин в ягодный сок, перемешайте и оставьте для набухания на 20 минут. Затем распустите на медленном огне до растворения желатина.
3. Этап
Смешайте кефир, ягоды, ягодный сироп и желатин.
4. Этап
Взбейте белки до плотных пиков.
5. Этап
Аккуратно введите белки в ягодную массу. Разложите по креманкам и поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте и подавайте.
6. Этап
Приятного аппетита!
