Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии в сливочно-горчичном соусе
Как вкусно приготовить - Мидии в сливочно-горчичном соусе
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите лук и морковь, сполосните, просушите. Нарежьте морковь небольшими брусочками, луковицу нарежьте полукольцами.
3. Этап
Мидии заранее достаньте из морозильной камеры, разморозьте.
4. Этап
В сковороде прогрейте растительное масло, добавьте лук, морковь. Жарьте овощи 3-4 минуты, после добавьте измельченный чеснок и мидии, жарьте еще 2-3 минуты.
5. Этап
Влейте в сковороду порцию сливок и добавьте соль, молотый перец.
6. Этап
Добавьте следом горчицу, все перемешайте, и тушите мидии 7 минут на небольшом огне.
7. Этап
Приятного аппетита!
