Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии в сливочном соусе с сыром
Как вкусно приготовить - Мидии в сливочном соусе с сыром
1. Этап
1. В сотейник или кастрюлю выложите сливочное масло. Добавьте нарезанный чеснок, обжарьте пару минут, помешивая.
2. Этап
2. Выложите мидии, добавьте щепотку перца, соль. Влейте вино. Оставьте тушиться на медленном огне минут на 5-7. Отдельно доведите до кипения сливки. Добавьте тертый плавленый сырок и помешивайте, пока он полностью не расплавится.
3. Этап
3. Влейте в мидии сырно-сливочный соус и томите еще буквально пару минут.
4. Этап
4. Перед подачей можно дополнить блюдо щепоткой свежей зелени. Приятного аппетита!
