Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мидии в соусе Терияки
Как вкусно приготовить - Мидии в соусе Терияки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Мидии можно не размораживать.
2. Этап
Почистите и помойте лук с чесноком, нарубите их мелко, переложите в сковороду вместе со сливочным и растительным маслом, обжарьте все на среднем огне до мягкости.
3. Этап
Выложите в сковороду мидии, прогрейте на тихом огне минуту-полторы.
4. Этап
Когда моллюски пустят сок, влейте соус терияки, его количество может зависеть от вашего вкуса.
5. Этап
Подержите мидии в соусе еще минуты 2, затем поперчите по вкусу, если необходимо — посолите. Мелко порубите укроп, посыпьте им содержимое сковороды, перемешайте и выключите плиту.
6. Этап
Мидии в соусе "Терияки" готовы! Подавайте в той же сковороде, в которой вы их готовили. Приятного аппетита!
