Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мильфей
Как вкусно приготовить - Мильфей
1. Этап
Для песто: грецкие орехи, оливковое масло, чеснок, творог, соль, перец, йогурт и свежий базилик взбейте в блендере пару минут.
2. Этап
Баклажан и кабачок помойте и нарежьте кружочками по 1 см. толщиной.
3. Этап
Смажьте разогретую сковороду маслом, обжарьте на ней баклажаны и кабачки до румяной корочки.
4. Этап
Помойте огурец, при необходимости очистите его от кожуры. Порежьте его кружочками шириной 0,5 см.
5. Этап
Выложите слоями баклажаны, песто, огурец.
6. Этап
Затем снова песто, кабачок, песто, баклажан, песто.
7. Этап
Сверху добавьте 1-2 помидорчика черри и листик базилика. Вот и всё, готово. Приятного аппетита!
