Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка из картошки для пирожков
Как вкусно приготовить - Начинка из картошки для пирожков
1. Этап
1. Очистите картошку и нарежьте ее кусочками, затем поместите в кастрюлю и залейте водой. Отварите картошку до готовности, а затем слейте воду.
2. Этап
2. Разомните картофель в пюре и добавьте 3 столовые ложки сливочного масла, посолите и перемешайте.
3. Этап
3. Очистите лук и нарежьте его мелко. Сковороду разогрейте со столовой ложкой масла и выложите лук, обжарьте его до готовности.
4. Этап
4. Добавьте лук к картофелю и еще раз перемешайте.
5. Этап
5. Тесто разделите на небольшие кусочки, затем внутрь каждого выложите небольшое количество начинки и плотно защипните.
6. Этап
6. Обжарьте пирожки в большом количестве растительного масла, затем подавайте их к столу.
