Напиток с мякотью Осеннее золото

1 . Этап

Курагу хорошо промойте. Облепиху промойте, если свежая. А если замороженная - то просто отмерьте нужное количество

2 . Этап

Залейте курагу и облепиху водой, поставьте на плиту, доведите до кипения, убавьте огонь, проварите 5 минут. Выключите плиту и оставьте до полного остывания. После того как отвар остынет, оставьте его настаиваться при комнатной температуре на 10-12 часов (например, на ночь)

3 . Этап

Затем измельчите напиток блендером в однородную массу

4 . Этап

Чтобы избавиться от косточек облепихи и от грубых волокон кураги, протрите всё через сито.

5 . Этап

Готовый напиток перелейте в кувшин. Я сахар не добавляю вовсе, мне нравится он именно таким, натуральным, кисло-сладким. Но если хочется, то можно добавить сахар или мёд по вкусу.