Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Напиток с мякотью Осеннее золото
1. Этап
Курагу хорошо промойте. Облепиху промойте, если свежая. А если замороженная - то просто отмерьте нужное количество
2. Этап
Залейте курагу и облепиху водой, поставьте на плиту, доведите до кипения, убавьте огонь, проварите 5 минут. Выключите плиту и оставьте до полного остывания. После того как отвар остынет, оставьте его настаиваться при комнатной температуре на 10-12 часов (например, на ночь)
3. Этап
Затем измельчите напиток блендером в однородную массу
4. Этап
Чтобы избавиться от косточек облепихи и от грубых волокон кураги, протрите всё через сито.
5. Этап
Готовый напиток перелейте в кувшин. Я сахар не добавляю вовсе, мне нравится он именно таким, натуральным, кисло-сладким. Но если хочется, то можно добавить сахар или мёд по вкусу.
