Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ньокки-клецки по-итальянски
Как вкусно приготовить - Ньокки-клецки по-итальянски
1. Этап
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, сделать пюре
2. Этап
Добавить яйца, муку и хорошо вымесить тесто на посыпанной мукой поверхности
3. Этап
Скатать из теста тонкие колбаски и порезать на кусочки, вилкой сделать рисунок на каждой ньокки
4. Этап
Отварить в кипящей подсоленной воде по 2-3 минуты. Полить маслом, томатным соусом, посыпать пармезаном. Приятного аппетита!!!
