Name: Новогодний салат Символ года
Yield: 1
Ingredients: Индейка - 250 г; Огурец - 2 шт; Сыр твердый - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Кукуруза - 1 бан.; Лук красный - 1/2 шт; Майонез - по вкусу; Сметана - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодний салат Символ года

1. Индейка - 250 г

2. Огурец - 2 шт

3. Сыр твердый - 150 г

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Кукуруза - 1 бан.

6. Лук красный - 1/2 шт

7. Майонез - по вкусу

8. Сметана - по вкусу

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Новогодний салат Символ года

1. Этап

Приготовить ингредиенты для салата.

2. Этап

Филе индейки отварить в воде или бульоне 10 минут после закипания и остудить в бульоне.

3. Этап

Сыр натереть на терке, у яиц отделить белок и желток и тоже натереть на терке. Лук нарезать на мелкие кубики, облить холодной водой, обсушить на бумажном полотенце. Филе индейки нарезать небольшими кубиками. 1 огурец нарезать кубиками.

1. Этап. Новогодний салат Символ года: Сыр натереть на терке, у яиц отделить белок и желток и тоже натереть на терке. Лук нарезать на мелкие кубики, облить холодной водой, обсушить на бумажном полотенце. Филе индейки нарезать небольшими кубиками. 1 огурец нарезать кубиками.

4. Этап

Собрать салат слоями. Можно собрать в форме. На дно тарелки выложить нарезанное филе индейки и лук, нанести сеточкой майонез смешанный со сметаной (пропорции на свой выбор)

1. Этап. Новогодний салат Символ года: Собрать салат слоями. Можно собрать в форме. На дно тарелки выложить нарезанное филе индейки и лук, нанести сеточкой майонез смешанный со сметаной (пропорции на свой выбор)

5. Этап

Далее выложить кукурузу и огурец, нанести майонезную сетку. Следующий слой - натертый сыр, натертый белок + майонез, сверху яичный желток.

1. Этап. Новогодний салат Символ года: Далее выложить кукурузу и огурец, нанести майонезную сетку. Следующий слой - натертый сыр, натертый белок + майонез, сверху яичный желток.

6. Этап

Украсить салат символом года - змейкой. Второй огурец положить на две палочки для суши и надрезать не прорезая огурец, вырезать мордочку змейки, вставить язычок из морковки или кожицы помидора.