Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы с капустой на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы с капустой на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
На дно банки выложите перец горошком, лавровый лист, чеснок.
3. Этап
Затем выложите большую часть нарезанной капусты.
4. Этап
Выложите плотно вымытые огурцы и периодически добавляйте листики капусты.
5. Этап
Залейте огурцы с капустой кипятком. Через 5-7 минут слейте воду в ковш.
6. Этап
Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Доведите маринад до кипения.
7. Этап
Залейте огурцы с капустой маринадом и сразу же закупорьте банку крышкой. Стерилизовать огурцы не нужно. Хранить заготовку нужно в прохладном и темном месте.
