Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы с лимоном на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы с лимоном на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
На дно простерилизованной банки выложите специи: лавровый лист, горчицу, перец горошком, чеснок и ломтики лимона.
3. Этап
Вымойте огурцы и сложите в банку.
4. Этап
Вскипятите воду и залейте огурцы. Оставьте под крышкой на 10 минут.
5. Этап
Воду слейте в кастрюлю, всыпьте соль, сахар и лимонную кислоту. Закипятите маринад.
6. Этап
Повторно залейте огурцы маринадом и закатайте крышками.
7. Этап
Готовые огурцы, остывшие под одеялом, переставьте в кладовую до зимы. Выход заготовки - 1 литр.
