Ингредиенты для - Безглютеновые булочки без дрожжей
Как вкусно приготовить - Безглютеновые булочки без дрожжей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Зеленую гречку замочите на несколько часов в воде. Затем хорошо промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.
3. Этап
Измельчите зеленую гречку с водой погружным блендером до однородной консистенции.
4. Этап
Добавьте соль, соду и разрыхлитель. Затем добавьте порошок псиллиума, еще раз измельчите массу блендером. Она должна стать заметно гуще и плотнее.
5. Этап
Влейте растопленное кокосовое масло и яблочный уксус. Размешайте до однородной массы. Можно пробить тесто блендером.
6. Этап
Разделите тесто на 6 частей. Сформируйте мокрыми руками округлые булочки, сверху присыпьте кунжутом. Выпекайте их полчаса в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
7. Этап
Остудите булочки, затем их можно разрезать.
8. Этап
Безглютеновые булочки без дрожжей готовы. Приятного аппетита!
