Окрошка без колбасы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Окрошка без колбасы

1. Картофель - 2 штуки
2. Огурцы - 2 штуки
3. Яйцо - 4 штуки
4. Редиска - 8-10 штук
5. Зелень - 1 пучок
6. Соль и перец - по вкусу
7. Минеральная вода - 3 стакана
8. Кефир - 1.5 стакана

Как вкусно приготовить - Окрошка без колбасы

1. Этап

Картофель отварите в кожуре до готовности. После остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

2. Этап

Яйца сварите вкрутую, очистите и также нарежьте.

3. Этап

Следом измельчите огурцы и редиску.

4. Этап

Добавьте щедрый пучок зелени.

5. Этап

Посолите и поперчите по вкусу, все перемешайте.

6. Этап

Добавьте кефир и холодную минеральную воду.