Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка (классический рецепт) на кефире
Как вкусно приготовить - Окрошка (классический рецепт) на кефире
1. Этап
Для начала нарежьте соломкой огурец и редис.
2. Этап
Заранее отварите вкрутую яйца и курицу до готовности. Остудите и нашинкуйте продукты. Добавьте их к овощам вместе с мелко нарезанной зеленью.
3. Этап
Также отварите картофель в мундире. Потом его остудите, почистите и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
4. Этап
Затем всё перемешайте и добавьте соль, перец и сок лимона.
5. Этап
В конце влейте кефир. Окрошка готова! Лучше всего оставить её на пару часов в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!
