Ингредиенты для - Салат из авокадо с кальмарами
Как вкусно приготовить - Салат из авокадо с кальмарами
1. Этап
1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.
2. Этап
2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.
3. Этап
3. Откиньте кальмары на дуршлаг, просушите их хорошо.
4. Этап
4. В глубокой мисочке соедините измельченный сладкий и острый перец, шалот, петрушку. Добавьте сок одного лайма и щепотку соли, перемешайте.
5. Этап
5. К овощам выложите кальмары и авокадо. Добавьте оливковое масло, по вкусу влейте еще сок лайма.
6. Этап
6. Вот и все, аппетитный салат из авокадо с кальмарами можно подавать к столу. Угощайтесь!
