Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные зразы
Как вкусно приготовить - Рыбные зразы
1. Этап
Тщательно зачистите филе от костей и кожи.
2. Этап
Нарежьте филе небольшими кусочками.
3. Этап
Измельчите в блендере, филе, лук, яйцо и соль.
4. Этап
Разделите фарш на 4 части.
5. Этап
На ладошке сформируйте из фарша лепешку, слегка ее приплюснув.
6. Этап
Выложите начинку, в виде печени трески. Сформируйте зразы так, чтобы начинка осталась внутри.
7. Этап
Обваляйте в панировочных сухарях.
8. Этап
И обжарьте с обеих сторон по 4-5 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
