Простой салат из капусты на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты и банку объемом 0,7 литра.

2. Этап

Капусту нарежьте небольшими полосками.

3. Этап

В кастрюле доведите до кипения воду, переложите капусту, добавьте нарезанный кубиками перец.

4. Этап

Помидоры сполосните и нарежьте дольками, добавьте к капусте.

5. Этап

Всыпьте соль и сахар. Варите салат 15 минут.

6. Этап

В конце варки добавьте столовый уксус.

7. Этап

Разложите салат по стерильным банкам.

8. Этап

Закатайте банку герметично и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки.

9. Этап

Приятного аппетита!