Омлет для двоих
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет для двоих

1. Бекон - 100 грамм
2. Масло - 1 ст. ложка
3. Картофель - 1-2 штук
4. Луковица - 1 штука
5. Паприка - 1 ст. ложка
6. Яйца - 5 штук
7. Молоко или сливки - 2 ст. ложки
8. Соль - 1 ст. ложка
9. Перец черный - 1/2 ст. ложки
10. Лук-шалот - 1 штука
11. Сыр Чеддер - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Омлет для двоих

1. Этап

1. Бекон нарезать кубиками и подрумянить на сковородке (5-7 минут). Вытащите бекон, жир со сковородки слейте.

1. Этап. Омлет для двоих: 1. Бекон нарезать кубиками и подрумянить на сковородке (5-7 минут). Вытащите бекон, жир со сковородки слейте.

2. Этап

2. Растопить на сковородке масло, подрумянить ломтики картофеля и лук (10 минут), постоянно помешивая. Настало время добавить паприку, перемешать, и через 30 секунд можно снимать сковородку с огня.

1. Этап. Омлет для двоих: 2. Растопить на сковородке масло, подрумянить ломтики картофеля и лук (10 минут), постоянно помешивая. Настало время добавить паприку, перемешать, и через 30 секунд можно снимать сковородку с огня.

3. Этап

3. В отдельной миске взбить яйца с молоком, солью и перцем, добавить в смесь зеленый лук и измельченный сыр Чеддар.

1. Этап. Омлет для двоих: 3. В отдельной миске взбить яйца с молоком, солью и перцем, добавить в смесь зеленый лук и измельченный сыр Чеддар.

4. Этап

4. Сковородку с картофелем и луком залить яичной смесью и поставить на 15-20 минут в духовку, разогретую до температуры 180-190 градусов. Когда омлет пропечется до самого центра, его тут же следует подавать на стол.

1. Этап. Омлет для двоих: 4. Сковородку с картофелем и луком залить яичной смесью и поставить на 15-20 минут в духовку, разогретую до температуры 180-190 градусов. Когда омлет пропечется до самого центра, его тут же следует подавать на стол.