Омлет с авокадо

1. Этап

1. Бекон обжарьте до золотистого цвета.

2. Этап

2. Обжаренный бекон выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

3. Этап

3. Сыр нарежьте полосками.

4. Этап

4. Половину авокадо нарежьте крупными полосками.

5. Этап

5. Яйца вбейте в мисочку и взбейте вилкой.

6. Этап

6. В сковороду выложите сливочное масло и растопите его на среднем огне.

7. Этап

7. Вылейте в сковороду яичную смесь.

8. Этап

8. По центру полоской выложите сыр.

9. Этап

9. На сыр выложите дольки авокадо.

10. Этап

10. На авокадо выложите обжаренный бекон.

11. Этап

11. Заверните края омлета к центру. Сначала - с одной стороны.

12. Этап

12. Затем - с другой стороны.

13. Этап

13. Подавайте омлет с авокадо с тостом и свежими овощами. Приятного аппетита!