Ореховый соус для суши
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ореховый соус для суши

1. Грецкие орехи - 100 грамм
2. Чеснок - 1 зубчиков
3. Лук - 1 штук
4. Зелень петрушки - 1 пучков
5. Специи - по вкусу
6. Уксус - 1 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Ореховый соус для суши

1. Этап

1. Казалось бы, такие простые ингредиенты, а результат поразит даже привередливого гурмана. Смеси перцев лучше брать те, которые указаны в рецептуре.

1. Этап. Ореховый соус для суши: 1. Казалось бы, такие простые ингредиенты, а результат поразит даже привередливого гурмана. Смеси перцев лучше брать те, которые указаны в рецептуре.

2. Этап

2. Измельчаем очищенные ядра орехов. Я пользуюсь для этого блендером, но важно, чтобы не измельчить в пюре.

1. Этап. Ореховый соус для суши: 2. Измельчаем очищенные ядра орехов. Я пользуюсь для этого блендером, но важно, чтобы не измельчить в пюре.

3. Этап

3. Добавляем измельченный чеснок и специи.

1. Этап. Ореховый соус для суши: 3. Добавляем измельченный чеснок и специи.

4. Этап

4. Добавляем лук и зелень петрушки в измельченном виде. Теперь перемешиваем до состояния однородной массы.

1. Этап. Ореховый соус для суши: 4. Добавляем лук и зелень петрушки в измельченном виде. Теперь перемешиваем до состояния однородной массы.

5. Этап

5. Добавляем столовую ложку уксуса и воды столько, чтобы соус получился по консистенции, как густая сметана.

1. Этап. Ореховый соус для суши: 5. Добавляем столовую ложку уксуса и воды столько, чтобы соус получился по консистенции, как густая сметана.

6. Этап

6. Оставляем минимум на один час, чтобы соус приобрел свой истинный аромат. Все ингредиенты должны настояться.

1. Этап. Ореховый соус для суши: 6. Оставляем минимум на один час, чтобы соус приобрел свой истинный аромат. Все ингредиенты должны настояться.