Ингредиенты для - Сочиво в пароварке
Как вкусно приготовить - Сочиво в пароварке
1. Этап
1. В пароварке приготовить рис можно достаточно быстро и не хлопотно. Перед отправкой его в пароварку, тщательно промойте. Эту крупу можно выбирать в качестве основы для сочива.
2. Этап
2. Выкладываем рис в чашу пароварки, заливаем водой (как в инструкции, для каждой техники свое руководство по эксплуатации). Моя техника готовит такую кашу за 45 минут.
3. Этап
3. Когда рис будет готов, даем ему остыть. А тем временем приступаем к нашей "начинке".
4. Этап
4. Берем орехи и изюм. Изюм лучше предварительно замочить (минут на 20-30).
5. Этап
5. Сочиво обязательно готовится с маком. Мак нужно залить горячей водой и дать постоять. Затем слить воду и процедить через сито.
6. Этап
6. Смешиваем все ингредиенты. По вкусу и по желанию можете добавить мед или варенье. Подавайте в праздничном блюде или креманке.
