Острая приправа из помидоров и острого перца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острая приправа из помидоров и острого перца

1. Помидоры - 300 грамм
2. Острый перец - 100 грамм
3. Чеснок - 50 грамм
4. Соль - 5 грамм
5. Уксус - 5 грамм
6. Сахар - 3 грамма

Как вкусно приготовить - Острая приправа из помидоров и острого перца

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления острой приправы из помидоров и острого перца.

1. Этап. Острая приправа из помидоров и острого перца: Подготовьте ингредиенты для приготовления острой приправы из помидоров и острого перца.

2. Этап

Помидоры промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.

1. Этап. Острая приправа из помидоров и острого перца: Помидоры промойте и нарежьте дольками, срезая плодоножку.

3. Этап

Почистите чеснок и нарежьте острый перец, оставляя семена, чтобы приправа была более жгучей.

1. Этап. Острая приправа из помидоров и острого перца: Почистите чеснок и нарежьте острый перец, оставляя семена, чтобы приправа была более жгучей.

4. Этап

Перекрутите все овощи через мясорубку, всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Все перемешайте.

1. Этап. Острая приправа из помидоров и острого перца: Перекрутите все овощи через мясорубку, всыпьте сахар, соль и влейте уксус. Все перемешайте.

5. Этап

Наполните чистые банки острой приправой.

1. Этап. Острая приправа из помидоров и острого перца: Наполните чистые банки острой приправой.

6. Этап

Закатайте крышками и храните в холодильнике всю зиму. Выход 2 баночки по 200 грамм. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Острая приправа из помидоров и острого перца: Закатайте крышками и храните в холодильнике всю зиму. Выход 2 баночки по 200 грамм. Приятного вам аппетита!