Овощной мисо-суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной мисо-суп

1. Морковь - 1 штука
2. Кабачок - 1 штука
3. Соевый соус - 2 ст. ложки
4. Сыр тофу - 200 грамм
5. Зелень - - по вкусу
6. Соль - 1/2 ст. ложки
7. Водоросли нори - 2 штуки
8. Перец - - по вкусу
9. Упаковка пасты мисо - - штук

Как вкусно приготовить - Овощной мисо-суп

1. Этап

Кабачок хорошенько вымыть, нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке.

1. Этап. Овощной мисо-суп: Кабачок хорошенько вымыть, нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке.

2. Этап

Затем овощи переложить в кастрюлю с растительным маслом и потушить до золотистой корочки.

1. Этап. Овощной мисо-суп: Затем овощи переложить в кастрюлю с растительным маслом и потушить до золотистой корочки.

3. Этап

До такого вот состояния.

1. Этап. Овощной мисо-суп: До такого вот состояния.

4. Этап

Листья нори нарвать на маленькие кусочки.

1. Этап. Овощной мисо-суп: Листья нори нарвать на маленькие кусочки.

5. Этап

Сыр нарезать на маленькие кубики.

1. Этап. Овощной мисо-суп: Сыр нарезать на маленькие кубики.

6. Этап

Овощи залить кипятком и сразу же добавить пасту для мисо-супа, водоросли и сыр. Посолить и поперчить.

1. Этап. Овощной мисо-суп: Овощи залить кипятком и сразу же добавить пасту для мисо-супа, водоросли и сыр. Посолить и поперчить.

7. Этап

Затем добавить для хорошего аромата 2 ст. ложки соевого соуса и варить еще 5 минут. Затем снять с огня и подавать к столу.

1. Этап. Овощной мисо-суп: Затем добавить для хорошего аромата 2 ст. ложки соевого соуса и варить еще 5 минут. Затем снять с огня и подавать к столу.

8. Этап

При подаче блюда добавить зелень.

1. Этап. Овощной мисо-суп: При подаче блюда добавить зелень.