Фрикадельки из судака
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фрикадельки из судака

1. Лук - 1 штука
2. Судак - 200 грамм
3. Молоко - 100 мл
4. Батон - 30 грамм
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - по вкусу
7. Сухари для панировки - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Фрикадельки из судака

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Фрикадельки из судака: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Батон раскрошите руками и замочите в молоке.

1. Этап. Фрикадельки из судака: Батон раскрошите руками и замочите в молоке.

3. Этап

Рыбу разделайте на филе и пропустите через мясорубку.

1. Этап. Фрикадельки из судака: Рыбу разделайте на филе и пропустите через мясорубку.

4. Этап

Лук и отжатую от молока булочку измельчите при помощи мясорубки. Добавьте соль и специи по вкусу.

1. Этап. Фрикадельки из судака: Лук и отжатую от молока булочку измельчите при помощи мясорубки. Добавьте соль и специи по вкусу.

5. Этап

Тщательно перемешайте.

1. Этап. Фрикадельки из судака: Тщательно перемешайте.

6. Этап

Сформируйте небольшие фрикадельки и обваляйте их в сухарях.

1. Этап. Фрикадельки из судака: Сформируйте небольшие фрикадельки и обваляйте их в сухарях.

7. Этап

Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

1. Этап. Фрикадельки из судака: Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

8. Этап

Фрикадельки из судака готовы. Приятного аппетита!

1. Этап. Фрикадельки из судака: Фрикадельки из судака готовы. Приятного аппетита!