Овощной салат с фасолью

1 . Этап

Для приготовления салата понадобятся: -Пекинская капуста -Свежие огурцы -Помидоры -Болгарский перец (жёлтый или оранжевый для контраста) -Зелёный лук -Оливковое масло -Соевый соус -Свежемолотый перец

2 . Этап

Капусту мелко нашинковать.

3 . Этап

Огурцы нарезать средними кубиками.

4 . Этап

Так же измельчить болгарский перец.

5 . Этап

Помидоры нарезать кубиками.

6 . Этап

Зелёный лук нарезать косыми перьями.

7 . Этап

Консервированную белую фасоль предварительно промыть, добавить в салат и всё перемешать. Заправить оливковым маслом и соевым соусом, приправить свежемолотым перцем.

8 . Этап

Для тех, кто не любит себе ни в чем отказывать, предлагается заправка с майонезом или сметаной:)

9 . Этап

Приятного аппетита:)