Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с фасолью
Как вкусно приготовить - Овощной суп с фасолью
1. Этап
Сначала нужно сварить белую фасоль. Залейте её водой и добавьте стакан оливкового масла.
2. Этап
Одинаково мелко нарежьте все овощи.
3. Этап
Когда фасоль будет почти готова (станет немного мягче), добавьте к ней овощи. Варите всё вместе около часа. До полной готовности фасоли. Пусть овощи развариваются, не беда, дадут больше сока.
4. Этап
В конце добавьте томатной пасты, сушёной мяты и посолите, поперчите по вкусу. Накройте крышкой и пусть овощной суп с фасолью настоится. Подавайте, украсив зеленью.
