Овсяное апельсиновое печенье

1 . Этап

Мед и апельсиновый сок уварить до легкого загустения, около 10 мин.

2 . Этап

Хлопья измельчить.

3 . Этап

Просеять муку с разрыхлителем.

4 . Этап

Добавить цедру и сахар.

5 . Этап

Об'единяем мучную смесь с медово-апельсиновой и с измельченными хлопьями.

6 . Этап

На противень, покрытый непригораемой бумагой выкладываем смесь или ложкой, или через кулинарный мешок. Лучше делать небольшие кругленькие печеньица, т. к. в процессе приготовления тесто расплывается. Выпекаем при 180' 10-12 мин.