Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овсяный хлеб
Как вкусно приготовить - Овсяный хлеб
1. Этап
1. Выложите овсянку в кухонную машину и измельчите. Смешайте овсянку с мукой, содой, солью и сахаром. В другой емкости смешайте пахту (кефир) с яйцом. Соедините жидкие ингредиенты с сухими.
2. Этап
2. Перемешайте, лучше всего деревянной ложкой.
3. Этап
3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и обомните несколько раз, сформируйте из него круглый хлеб.
4. Этап
4. Выложите хлеб в чугунную сковороду и сделайте крестообразный надрез.
5. Этап
5. Запекайте хлеб в разогретом до 230 градусов духовом шкафу 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 25 минут.
6. Этап
6. Готовый хлеб выньте из духовки и остудите. Приятного аппетита!
