Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из красной фасоли с гранатом
Как вкусно приготовить - Паштет из красной фасоли с гранатом
1. Этап
Красную фасоль вымойте и замочите на ночь в воде. Затем отварите ее до полной готовности, воду слейте, оставив полстакана для паштета.
2. Этап
В чашу блендера выложите отваренную фасоль, добавьте грецкие орехи, очищенный чеснок, молотый кориандр, хмели-сунели, посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
Пюрируйте все ингредиенты до полной однородности. Доведите паштете до нужной консистенции при помощи оливкового масла и фасолевого отвара.
4. Этап
Выложите паштет в любую удобную для вас посуду и сверху украсьте зернами граната. Хранить паштет следует в холодильнике. Приятного аппетита!
