Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из семги с красной икрой и вином
Как вкусно приготовить - Паштет из семги с красной икрой и вином
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Семгу можно отварить, запечь или засолить заранее.
2. Этап
Семгу разберите в руках, удалите косточки, кожу, хребет и плавники. Раскрошите мякоть в пиале или креманке.
3. Этап
Сливки слегка взбейте в емкости блендера вместе с солью или приправой.
4. Этап
Добавьте семгу и вино, взбейте еще раз в течение 3-4 минут.
5. Этап
Выложите паштет из семги в пиалу и добавьте красную икру, аккуратно перемешайте.
6. Этап
Охладите паштет в холодильнике и подайте его к столу вместе с ломтиками хлеба, тостами, гренками, лавашом и т.д.
