Бок-чой с зелёным луком и кунжутом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бок-чой с зелёным луком и кунжутом

1. Капуста китайская - 300 г
2. Лук зеленый - 3-4 веточ.
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Масло кунжутное - 2 ст. л.
5. Кунжут - 1-2 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бок-чой с зелёным луком и кунжутом

1. Этап

Приготовить ингредиенты, капусту разобрать на отдельные листья, ополоснуть под проточной водой, лук помыть, чеснок почистить.

1. Этап. Бок-чой с зелёным луком и кунжутом: Приготовить ингредиенты, капусту разобрать на отдельные листья, ополоснуть под проточной водой, лук помыть, чеснок почистить.

2. Этап

Нарезать мелко зелёный лук и чеснок, обжарить несколько минут на кунжутном масле.

1. Этап. Бок-чой с зелёным луком и кунжутом: Нарезать мелко зелёный лук и чеснок, обжарить несколько минут на кунжутном масле.

3. Этап

Зелёную часть капусты отрезать, белую нарезать полосками ~3-4 см.

1. Этап. Бок-чой с зелёным луком и кунжутом: Зелёную часть капусты отрезать, белую нарезать полосками ~3-4 см.

4. Этап

Добавить в сковороду белую часть, жарить 3-4 минуты, в последнюю минуту добавить зелёную часть, посыпать кунжутом и снять с огня.

1. Этап. Бок-чой с зелёным луком и кунжутом: Добавить в сковороду белую часть, жарить 3-4 минуты, в последнюю минуту добавить зелёную часть, посыпать кунжутом и снять с огня.

5. Этап

Подавать тёплым, но и в остывшем виде вкууусно!

1. Этап. Бок-чой с зелёным луком и кунжутом: Подавать тёплым, но и в остывшем виде вкууусно!