Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста Путтанеска
Как вкусно приготовить - Паста Путтанеска
1. Этап
Сварить спагетти в чуть подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Этап
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем в течение 3-4 минут анчоусы.
3. Этап
Добавляем оливки без косточек и чеснок.
4. Этап
Добавляем томаты и сахар. Я добавила густой томатный сок 300 г и помидорки черри.
5. Этап
Отправляем каперсы в сковороду и готовим еще 4 минуты.
6. Этап
Выкладываем макароны, перемешиваем, готовим 3-4 минуты, посыпаем петрушкой и орегано. Снимаем с огня.
7. Этап
Готовое блюдо яркое, что характерно для Средиземноморской кухни! Приятного аппетита!!!
