Паста с фаршем и помидорами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Фарш сначала выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки.

3. Этап

Обязательно помешивайте, чтобы комочков не было.

4. Этап

А пока режем овощи. Лук мелко кубиками, морковь на терке трем, перец соломкой, а помидоры нужно ошпарить, снять кожицу и тоже кубиками порезать.

5. Этап

Добавляем лук и морковку в фарш.

6. Этап

Обжариваем на сильном огне минут 10.

7. Этап

Потом огонь уменьшаем и добавляем остальные овощи. А также чеснок измельченный или выдавленный.

8. Этап

Добавляем томатную пасту и специи, тушим минут 15 при закрытой крышке.

9. Этап

Тем временем, думаю, вы догадались поставить варить макароны. Сливаем воду с готовых спагетти.

10. Этап

Можно просто подавать готовую пасту с фаршем и помидорами выложив сверху фарш на макароны, но я люблю все перемешать. Вот и все. Приятного аппетита!