Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утка, фаршированная гречкой
Как вкусно приготовить - Утка, фаршированная гречкой
1. Этап
Для начала отварите гречку до готовности, пропорции 1:2 к воде. Утку промойте и обсушите.
2. Этап
Затем натрите тушку майонезом. Внутрь положите гречневую кашу. Выложите утку на блюдо для выпечки.
3. Этап
Крупно нашинкуйте сельдерей, морковь и яблоки. Разложите плоды вокруг птицы. Сверху присыпьте блюдо измельчённым чесноком и петрушкой, а также солью.
4. Этап
Теперь запекайте утку при 190 градусах в духовке в течение 90 минут под фольгой. Затем удалите фольгу в последние 15 минут. Приятного аппетита!
