Паста с кальмарами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с кальмарами

1. Паста - 400 грамм
2. Кальмары - 400 грамм
3. Креветки - 200 грамм
4. Лук - 1 штука
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Сливки - 100 мл
7. Рыбный бульон - 2 ст. ложки
8. Лимонный сок - 2 ст. ложки
9. Томатная паста - 1 ст. ложка
10. Масло растительное - 1-2 ст. ложек
11. Душица - 1 ч. ложка
12. Соль, перец, петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста с кальмарами

1. Этап

Измельчите лук и чеснок и обжарьте их в растительном масле в течение 5 минут.

1. Этап. Паста с кальмарами: Измельчите лук и чеснок и обжарьте их в растительном масле в течение 5 минут.

2. Этап

Кальмаров нарежьте кольцами, смешайте с креветками, посолите, полейте лимонным соком и оставьте на 15 минут. Затем обжарьте их на отдельной сковороде в течение 5 минут.

1. Этап. Паста с кальмарами: Кальмаров нарежьте кольцами, смешайте с креветками, посолите, полейте лимонным соком и оставьте на 15 минут. Затем обжарьте их на отдельной сковороде в течение 5 минут.

3. Этап

Затем добавьте обжаренный лук с чесноком, томатную пасту, орегано, влейте бульон и сливки.

1. Этап. Паста с кальмарами: Затем добавьте обжаренный лук с чесноком, томатную пасту, орегано, влейте бульон и сливки.

4. Этап

Протушите до готовности кальмаров, добавьте измельченную петрушку и отставьте с огня. Смешайте соус с отваренной пастой и подайте на стол.

1. Этап. Паста с кальмарами: Протушите до готовности кальмаров, добавьте измельченную петрушку и отставьте с огня. Смешайте соус с отваренной пастой и подайте на стол.