Ингредиенты для - Паста с козьим сыром и помидорами
Как вкусно приготовить - Паста с козьим сыром и помидорами
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Пасту отварите до состояния «аль-денте» в подсоленной по вкусу воде. Примерно половину времени указанного на упаковке.
2. Этап
Два вида сыра натрите на мелкой терке.
3. Этап
Когда паста дойдет до полуготовности, один стакан отвара отлейте для дальнейшего использования, остальное слейте. Оставленный отвар смешайте со сметаной и снова влейте в кастрюлю с пастой.
4. Этап
Добавьте нарезанные без кожицы помидоры, базилик и мускатный орех.
5. Этап
Добавьте половину тертого сыра. Аккуратно всё перемешайте и потомите на медленном огне 3-4 минуты.
6. Этап
Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее пасту. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
7. Этап
Запекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов. Затем разложите порционно и подавайте к столу.
8. Этап
Необыкновенно вкусно! Приятного аппетита!
