Ингредиенты для - Паста с тунцом и анчоусами
Как вкусно приготовить - Паста с тунцом и анчоусами
1. Этап
1. Поставьте кипятиться воду для пасты, затем отварите макароны согласно инструкции на упаковке. В сковороде или в воке нагрейте оливковое масло, положите филе анчоусов и обжаривайте 3-4 минуты, измельчая их вилкой.
2. Этап
2. Добавьте измельченный чеснок, щепотку острого перца и перемешайте.
3. Этап
3. Добавьте филе консервированного тунца, перемешивая и, обжаривая его 2-3 минуты, измельчите вилкой или деревянной лопаткой.
4. Этап
4. Томатную пасту разведите в небольшом количестве воды.
5. Этап
5. Добавьте в сковороду помидоры, разведенную томатную пасту, соль и черный перец. Перемешивая, измельчите помидоры.
6. Этап
6. Оставьте соус томиться на медленном огне, пока варятся макароны.
7. Этап
7. Процеженную готовую пасту аль денте выложите в соус, перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты.
8. Этап
8. Паста с тунцом, анчоусами и помидорами готова, подайте ее горячей и приятного аппетита!
