Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с ветчиной и сливками
Как вкусно приготовить - Паста с ветчиной и сливками
1. Этап
Варим пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Этап
Чистим чеснок и мелко нарезаем. Ветчину нарезаем так, как вам удобно. У меня паста тальятелле, поэтому нарезаю ветчину полосочками, чтобы не выбивалась из общей картины :)
3. Этап
Наливаем на сковороду буквально полстоловой ложки растительного масла и обжариваем чеснок примерно 1 минуту. Не дайте чесноку пригореть!!
4. Этап
Добавляем на сковороду к чесноку нарезанную ветчину и обжариваем примерно 2-3 минуты. Помешиваем все время!!
5. Этап
В кастрюлю к готовой пасте выкладываем ветчину с чесноком и наливаем сливки. Добавляем молотый перец. Если хотите получить густой соус - добавьте мелко натертый сыр.
6. Этап
Ставим кастрюлю с макаронами на средний огонь и, помешивая, прогреваем минуты 2-3.
