Ингредиенты для - Пастила с орехами
Как вкусно приготовить - Пастила с орехами
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Яблоки для пастилы выбираем сладкие и спелые.
2. Этап
Яблоки моем, чистим и нарезаем кусочками. Высыпаем в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Добавляем немного воды и ставим на минимальный огонь.
3. Этап
Готовим около 10 минут, после того, как яблоки пустили сок и начали тушиться. Яблочную массу перемалываем блендером до однородной консистенции.
4. Этап
Противень для пастилы смазываем небольшим количеством подсолнечного масла. Далее, выливаем яблочное пюре и распределяем его равномерным слоем.
5. Этап
Добавляем колотые орехи. Отправляем пастилу в сушилку на 7-8 часов. Готовим при температуре 50 градусов.
6. Этап
Пастила высохла. Теперь ее можно свернуть рулетом и нарезать на порционные кусочки.
7. Этап
Яблочная пастила с орехами готова. Приятного аппетита!
