Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пастила из тыквы
Как вкусно приготовить - Пастила из тыквы
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Тыкву нарезаем небольшими кусками или трем на терке.
3. Этап
Посыпаем сахаром и пряностями. Ставим кастрюлю на минимальный огонь, нагреваем и перемешиваем до появления сока. Готовим на малом огне минут 10.
4. Этап
Добавляем в кастрюлю яблоки. Готовим еще минут 15.
5. Этап
Тыкву и яблоко перемалываем блендером до однородной консистенции.
6. Этап
Тыквенное пюре выкладываем на противень для пастилы и отправляем в электросушилку. Готовим при температуре 60 градусов около 6 часов.
7. Этап
Пастила подсохла. Она не липкая, но пластичная и мягкая. Сворачиваем пастилу и нарезаем порционными кусочками. Пастила из тыквы готова. Кушайте на здоровье.
