Сливочное желе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливочное желе

1. Сливки 20% - 1 стакан
2. Молоко - 1 стакан
3. Желатин - 10 грамм
4. Сахар - по вкусу
5. Ваниль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Сливочное желе

1. Этап

Желатин залить несколькими ложками воды и оставить для набухания.

1. Этап. Сливочное желе: Желатин залить несколькими ложками воды и оставить для набухания.

2. Этап

Смешать сливки с молоком и поставить на медленный огонь.

1. Этап. Сливочное желе: Смешать сливки с молоком и поставить на медленный огонь.

3. Этап

Помешивая, довести практически до кипения, всыпать сахар.

1. Этап. Сливочное желе: Помешивая, довести практически до кипения, всыпать сахар.

4. Этап

Добавить ваниль и размешивать, пока сахар не растворится полностью.

1. Этап. Сливочное желе: Добавить ваниль и размешивать, пока сахар не растворится полностью.

5. Этап

Снять с огня, добавить разбухший желатин и взбить венчиком. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.

1. Этап. Сливочное желе: Снять с огня, добавить разбухший желатин и взбить венчиком. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.

6. Этап

Готовое желе сервировать по вкусу и подавать на стол холодным. Приятного аппетита!

1. Этап. Сливочное желе: Готовое желе сервировать по вкусу и подавать на стол холодным. Приятного аппетита!