Печенье Для мамы

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините яйцо и сахар. Взбейте в белую, однородную массу.

3. Этап

Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте еще раз.

4. Этап

Добавьте часть муки и соду.

5. Этап

Начните замес теста ложкой, подсыпая оставшуюся муку.

6. Этап

Хорошо перемешайте тесто. Оно должно получиться мягким, слегка вязким. Натрите руки мукой и соберите его в комок.

7. Этап

Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

8. Этап

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Рабочую поверхность присыпьте слегка мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.

9. Этап

С помощью вырубок нарежьте печенье разной формы.

10. Этап

Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Поставьте выпекаться будущее печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

11. Этап

По истечении времени достаньте противень из духовки. Печенье снимите с листа и охладите.

12. Этап

Приятного аппетита!