Печенье Экономное

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яйца разбейте и отделите желтки от белков. В глубокой тарелке взбейте белки до густой и пышной пены.

3. Этап

Желтки смешайте с сахаром и хорошо перемешайте.

4. Этап

К желткам добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте.

5. Этап

Далее добавьте топленое сливочное масло.

6. Этап

К желтковой массе добавьте взбитый белок и аккуратно перемешайте.

7. Этап

Возьмите жаропрочную форму, смажьте ее растительным или сливочным маслом, ложкой выложите тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

8. Этап

Печенье готово.

9. Этап

Приятного чаепития!