Печенье Норвежские узлы

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте 1 куриное яйцо, добавьте сахар и сливочное масло.

3. Этап

Второе яйцо отварите вкрутую. Остудите, очистите скорлупу, достаньте желток и отправьте его в тесто. Белок не потребуется.

4. Этап

Всыпьте муку высшего сорта.

5. Этап

Замесите тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам.

6. Этап

От теста отщипните кусок, скатайте шарик. Таким образом сформируйте все печенье. Некоторые шарики обваляйте в сахарной пудре, а остальные в корице. Если вы не любите корицу, тогда используйте только сахарную пудру.

7. Этап

Переложите подготовленное печенье на противень, смазывать его маслом не нужно. Если есть желание, можете его застелить пергаментной бумагой.

8. Этап

Отправьте печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

9. Этап

Печенье "Норвежские узлы" готово! Приятного аппетита!