Name: Печенье-валентинки
Prep time: 1 d 14 h
Cook time: 1 d 14 h
Yield: 5
Ingredients: Масло сливочное - 175 грамм; Сахар коричневый - 140 грамм; Сахар - 50 грамм; Ванилин - 1 щепотка; Яйцо - 1 штука; Мука - 250 грамм; Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки; Соль - 0,5 чайных ложки; Шоколад - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 д. 14 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье-валентинки

1. Масло сливочное - 175 грамм

2. Сахар коричневый - 140 грамм

3. Сахар - 50 грамм

4. Ванилин - 1 щепотка

5. Яйцо - 1 штука

6. Мука - 250 грамм

7. Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

8. Соль - 0,5 чайных ложки

9. Шоколад - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Печенье-валентинки

1. Этап

1. Готовим тесто. Масло растираем с сахаром. Можно растопить и остудить. Вбиваем в массу яйцо и перемешиваем. Отдельно смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Перемешиваем все ингредиенты. Шоколад колем на кусочки и замешиваем в тесто. Выкладываем тесто в пищевую пленку или пергаментную бумагу колбаской.

2. Этап

2. Заворачиваем и формируем из колбаски треугольник.

3. Этап

3. Затем тыльной стороной ножа на одной из поверхности делаем углубление. Это - ямочка нашего сердечка.

4. Этап

4. Острые концы по обе стороны сделанного углубления закруглите руками.

5. Этап

5. Тесто отправляйте на сутки (ночь) в холодильник. На следующий день разверните бумагу или пищевую пленку и нарежьте тесто толстыми кусочками (по 1,5-2 см).

1. Этап. Печенье-валентинки: 5. Тесто отправляйте на сутки (ночь) в холодильник. На следующий день разверните бумагу или пищевую пленку и нарежьте тесто толстыми кусочками (по 1,5-2 см).

6. Этап

6. Печенье-валентинки выложите на застеленный пергаментом противень в 6-7 см друг от друга. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Затем вытащите и позвольте остыть и затвердеть на противне. Печенье-валентинки готово! Приятного аппетита!