Печеночные котлеты в духовке

1. Этап

Печень промываем.

2. Этап

Крупно режем лук и картофель.

3. Этап

Просеиваем овсяные хлопья.

4. Этап

Пропускаем через мясорубку печень, лук, картофель и хлопья.

5. Этап

Добавляем тертый сыр и специи.

6. Этап

Смочив руки, лепим котлетки.

7. Этап

Обваливаем в сухарях.

8. Этап

Выкладываем на смазанный маслом лист, отправляем на 20 минут в духовку при 200 С.

9. Этап

Готовые котлеты можно подать с любым гарниром. Приятного аппетита)